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我的法国老师是个“中国迷”

http://www.yuanFr.com 编辑:yuanFr 发布时间:2008-12-30
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  半袋茶叶一锅汤

  到法国之后我才发现,法国人对中国文化真的十分钟情。好多法国人都以家中有中国的东西为荣,大到书画、瓷器,小到中国结、明信片。很多法国人喜欢穿唐装或旗袍。在中国超市或中餐馆里,你经常会发现,法国顾客比中国顾客还多。好多法国人都以会说中国话、了解中国文化为时髦。走在大街上,经常有陌生的法国人用中文和你打招呼。一个骑着摩托车的法国年轻人围着我和朋友兜了3圈,只为和我们说3句中文:“你好!”“你们是中国人吗?”“再见,我是法国人。”

  然而,中国文化对于个性率直、头脑“简单”的法国人来说,还是有些高深莫测。我经常遇到一些法国人,因为对中国文化一知半解而闹出笑话。

  我的法语老师alan(阿兰)是一个狂热的中国迷。每个星期五都要去中国超市买菜,雷打不动;请客总是去中餐馆;常买一些有关中国的书籍;就连最喜欢的饮料也从咖啡变成了中国茶。他已经到过中国好几次,意犹未尽,总说中国就像个大宝藏,每次都让他惊喜。

  我是阿兰班上惟一的中国人,所以他对我格外关照。

  记得第一节课下课后,他拿着一袋茶叶,请教我喝茶的方法,还给我讲了他第一次喝茶的趣事:他用煮汤的锅煮了半袋茶叶,然后喝光了浓浓的茶叶汤,还把茶叶都吃掉了。说完,阿兰自己先哈哈大笑起来。

  “敬畏”茅台酒

  阿兰热情好客,经常请同学们到他家里去玩。第一次去阿兰家时,我带了一瓶茅台酒。茅台酒驰名中外,是中国留学生送给外国人的馈赠佳品,可是当我把茅台酒递到阿兰面前时,他却连连摆手说:“不行,不行。这酒太厉害!”

  阿兰给我讲了他第一次在中国喝茅台的经历。阿兰第一次到中国旅行,知道中国酒文化博大精深,想买几瓶好酒带回法国。一个朋友正好有门路,自告奋勇要帮阿兰买酒。上飞机前,那朋友给了阿兰一瓶没有包装的白酒说,这瓶酒是他特意托关系从酒厂带出来的,是茅台,中国最好的白酒之一。

  阿兰如获至宝,没想到在机场过海关时出了问题。那酒瓶上没有任何包装和说明,海关人员禁止阿兰将酒带上飞机。无奈之下,阿兰想,不如在机场将这瓶好酒喝掉,比白白扔掉强。于是,他买了些花生米、烤鱼片,坐在机场大厅的角落里喝了起来。

  听到这里,我忙问:“后来怎么样?”阿兰笑着说:“后来,我被机场的人抬走了。”

  原来,阿兰没喝几口就醉了。飞机要起飞了,机场的工作人员四处找他,才发现阿兰醉了。阿兰错过了那天的飞机。

  有了这样一次经历,难怪阿兰对茅台酒如此“敬畏”。

  可是,晚饭后,阿兰还是抵挡不住我带去的那瓶茅台酒的魅力。在大家吃茶点的时候,他拿出喝白兰地的高脚杯,给在场的每个人都小心地倒了一些,再放上冰块。大家轻摇酒杯,开始细品。

  当时在场的同学,除了我没有中国人,虽然大家都为茅台酒浓郁的醇香所倾倒,但我还是一个人偷笑:这样的品酒只适合洋酒,如此文绉绉的,实在和中国酒文化的豪爽相去甚远。

  后来,我单独去阿兰老师家做客,有意让阿兰老师了解真正的中国酒文化,便带去了做菜的材料。当我在厨房里挽起袖子大展身手时,身边的阿兰就像个孩子一样兴奋。我做了小鸡炖蘑菇、红烧鱼,还有葱爆羊肉。坐在3盘热腾腾的菜肴前,我拿起上次喝剩的那半瓶茅台,满满地给阿兰老师倒了一杯。吃着我这个中国人做的中国菜,喝着从中国来的茅台,阿兰脸上流露出不可思议的表情:“怎么这酒的感觉和上次截然不同?上次味道虽醇,但感觉淡而无味,今天却是余香满口。”

  一边吃饭,我一边向阿兰老师讲述着我自己也所知不多的酒文化。这一次,阿兰老师成了我的学生,一脸认真地听着,还学会了那句中国最有名的劝酒词:“感情深,一口闷。”那天晚上,阿兰老师又喝醉了。

  这一次,阿兰老师终于对中国的酒文化有了更深了解,但是对于茅台酒,他却再也不敢轻易尝试了。 

 
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来源:文/韩景龙 BBC《MUZZY》初学法语字幕视频教程
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