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在巴黎的外交生涯之五(前驻法大使吴建民回忆录)

http://www.yuanFr.com 编辑:yuanFr 发布时间:2005-9-7
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十八、出席希拉克总统的晚宴(下)


  9时左右,一位身穿黑色长燕尾服,戴着雪白手套的典礼官从客厅通向饭厅的门走出来,大声宣布:“夫人,一切准备就绪!”(MADAME EST SERVIE)这是法国的习惯,如果宴会是在主人的官邸举行,名义上是女主人组织一切准备工作,从环境布置到定菜单,整个程序得听女主人的吩咐。当餐厅和厨房都准备好了,就可以通知女主人请客人入席了。而在美国,则是由家庭的总管或服务员在门口宣布:“女士们,先生们,请入席!”然后由女主人带着主宾进入餐厅。

  进入餐厅后,便有两名服务员把我们分别带到座位上。按法国习惯,施燕华坐在希拉克的右侧,我坐在他夫人的右侧。其他人则是男女间隔着坐。这与国内习惯完全不同,国内是男的一边,女的一边,“泾渭分明”。

  餐桌上,每人面前都有三只杯子,希拉克面前只有一只大杯子,服务员给他倒上了啤酒。对其他人,服务员都要问一下,要白葡萄酒还是红葡萄酒。由于第一道菜是鸭腿、鹅肝酱、蔬菜,所以喝的是索泰纳。索泰纳是地名,位于波尔多市东南地区,生产一种略带甜味的白葡萄酒,价格很高,专用于与鹅肝酱或配菜甜梨搭配,口感很好。法国的酒都以产地命名,对法国人来说,一看就知道是什么葡萄种,在什么样的气候和土壤生长,酿制的葡萄酒属于什么等级,这可是一门大学问。第二道热菜是子鸡、烤土豆等,大家都要了红葡萄酒。接下来是法国人引以为自豪的奶酪。服务员托着一个大盘子,上面摆着各式奶酪,让人不知道选哪种好。希拉克自然选了法国人最引以为自豪的罗克福尔奶酪,带有绿色霉点,很鲜的那种,也大量出口美国。

  饭厅里有空调,显得很凉爽。刚坐下,希拉克就问施燕华是否觉得太凉了,他没等施回答,就叫他女儿把通客厅一边的门打开,可进来一些热风。其实室内温度是合适的,温度升高后,对穿着西装革履的先生们很不利。由此可见希拉克的法国“绅士风度”。

  实际上这是一顿工作晚餐。希拉克首先请我介绍中方对江主席访法的初步设想。随后,他说,对外界来说,这次访问有3个亮点:一是江主席可在里昂的一家传统的小饭馆吃饭,如果江主席同意,他将选择一家环境和菜肴都上乘的饭店,他和他的夫人将陪江主席夫妇及代表团正式成员在那里共进午餐。这在媒体报道后,会有很好的反应。第二,到他的家乡科雷兹举行非正式会晤,非常引人注目。第三,乘坐新一代高速火车,法国人乃至欧洲人都会很高兴。

  江主席1994年曾对法国进行过正式访问,今年将是他第二次以国家主席的身份访问法国,这不仅说明中法两国关系的紧密,也表明了两国领导人个人之间的友谊。当今世界上,国与国的关系与领导人之间的个人关系、相互信任密切相连。就像普通老百姓交朋友那样,成为朋友,互相就有信任感,办事就容易。国家元首代表国家,国家元首之间相互理解、信任,国家之间的关系自然会好。

  希拉克对江主席即将来法国访问非常重视,不仅对具体日程的安排想得很细,对政治会谈也有很多想法。他请江主席到他家乡去,是为了更加无拘束地对一些国际问题深入交换意见。席间,希拉克谈到了法国人赞成多极化,反对单极化的原则立场以及各国保持其文化特性的重要性。这些都与中方的观点相同。

  晚宴不知不觉进行了一个半小时,气氛很热烈,希拉克很健谈,在严肃的政治话题间时而插入一些幽默的小故事,引起大家哈哈大笑。宴会结束时,希拉克夫妇执意要把我们送到门口。到了门口,希拉克看到摄影记者正好在院子里,就叫住他。希拉克亲自安排位置,然后很自然地把手搭在施燕华的肩上,照了一张相。

  第二天,总统府的外事技术顾问达纳打电话告诉我,希拉克对我印象很好。昨晚的宴请是很特殊的,总统一般不请大使吃饭,只请过一次美国女大使,己故的哈里曼夫人,而且不是在总统府请的。所以要我不要张扬,以免其他大使“攀比”。

 
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来源:欧洲时报 BBC《MUZZY》初学法语字幕视频教程
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